Με θέα το γαλάζιο της θάλασσας και το πράσινο των πεύκων, τα αρώματα της φύσης και τις γεύσεις της μεσογειακής κουζίνας, στο πρώτο ‘πόδι’ της Χαλκιδικής, στην Κασσάνδρα, συναντούμε το 5άστερο resort MERAVIA, προσφέροντας την απόλυτη ηρεμία σ’ ένα περιβάλλον υψηλής αισθητικής με λιτή πολυτέλεια, γήινους χρωματισμούς μα πάνω απ’ όλα ευγένεια, χαμόγελα και άψογη εξυπηρέτηση από το προσωπικό του.
Αποστολή + φωτ.: Ντέπυ Χιωτοπούλου (hiotopoulou@gmail.com)
Ανάμεσα στη Νέα Φώκαια και στην Άθυτο στην Κασσάνδρα της Χαλκιδικής, ένα νέο 5άστερο resort, για ενήλικες και για πελάτες άνω των 16 ετών, συστήνεται σ’ ένα κοινό που αναζητά την διακριτική πολυτέλεια, την απόλυτη ηρεμία, την υψηλή αισθητική, την αυθεντικότητα!
Πρόκειται για το MERAVIA Leonardo Limited Edition, το νέο μέλος του Ομίλου Fattal και η Leonardo Hotels & Resorts, το οποίο ξεκίνησε τη λειτουργία του την Πρωτομαγιά.
«Καλώς ορίσατε στο MERAVIA» μας υποδέχθηκαν τα στελέχη του resort και το ευγενικό προσωπικό με ένα δροσιστικό welcome drink, στο πλαίσιο πρόσφατης δημοσιογραφικής αποστολής (press trip) στο MERAVIA Leonardo Limited Edition.
Ποιο είναι το MERAVIA και τι προσφέρει;
To MERAVIA διαθέτει 188 deluxe δωμάτια 14 διαφορετικών τύπων, ενώ, μεταξύ άλλων, ξεχωρίζουν οι 34 σουίτες με ιδιωτική πισίνα. Επίσης, οι επιλογές σε δωμάτια με ιδιωτικό jacuzzi ή άμεση πρόσβαση σε swim-up pools συνθέτουν ένα περιβάλλον απόλυτης απομόνωσης.
Γήινοι χρωματισμοί και όλες οι ανέσεις, από τα αφράτα μπουρνούζια και τις παντόφλες, μέχρι τα υψηλής ποιότητας amenities, και τον καφέ εσπρέσο,
τα king size κρεβάτια με τα ανατομικά στρώματα και τα απαλά κλινοσκεπάσματα, την επιλογή σε τύπο μαξιλαριού, την smart τηλεόραση 50’’ (και) με δορυφορικά κανάλια, και βεβαίως το χρηματοκιβώτιο, το σίδερο και η σιδερώστρα, ο στεγνωτήρας μαλλιών, ο μεγεθυντικός καθρέπτης, το τηλέφωνο, ο κλιματισμός, το mini bar, το WiFi, οι USB πρίζες, το μπαλκόνι ή ο κήπος με θέα σε θάλασσα, πισίνες, κήπους κλπ. συνθέτουν ένα σκηνικό μοναδικό για αξέχαστη διαμονή!
Το πρωινό σας έχετε τη δυνατότητα να το παραγγείλετε στο δωμάτιό/σουίτα σας, ή να κατεβείτε στο κεντρικό εστιατόριο όπου σερβίρεται και έχετε μεγάλη ποικιλία στις επιλογές σας από τηγανιτά αυγουλάκια και ομελέτα που φτιάχνεται εκείνη τη στιγμή, μέχρι δημητριακά, ντόπιο γιαούρτι, αλλαντικά/τυριά, σαλάτες, σολομό, φρέσκα αρτοποιήματα, κέικ, καφέ της αρεσκείας σας, χυμό κλπ.
Γαστρονομικές απολαύσεις
Η εμπειρία στο MERAVIA συνεχίζεται και με τη γαστρονομική του ταυτότητα του, μέσα από τα τέσσερα εστιατόρια και τα τέσσερα bar.
Το κεντρικό εστιατόριο CORE, όπου σερβίρεται πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό, καθώς το MERAVIA λειτουργεί ως ultra all iclusive.
Αλλά και τρία À La Carte εστιατόρια, το AEGEON Grill House με θέα στη θάλασσα, όπως προδίδει και το όνομά του, και κουζίνα μεσογειακή και grill, το AMANTI με ιταλική κουζίνα και το ANATOLI με ασιατική κουζίνα.
Και από μπαρ, το ANASA Lobby bar για όλη την ημέρα, από το πρωί έως μισή ώρα μετά τα μεσάνυχτα, με πανοραμική θέα στη θάλασσα, δυο pool bar, το KYMA και το THALASSA και ένα beach bar, το AMMOS, στην παραλία με τις δικές του ομπρέλες και ξαπλώστρες.
Δείπνο στο AEGEON Grill House
Κατά την παραμονή μας στο MERAVIA Leonardo Limited Edition δειπνίσαμε στο AEGEON Grill House, σ’ ένα ατμοσφαιρικό, άκρως καλοκαιρινό, σκηνικό.
Ο επικεφαλής σεφ του resort Γιώργος Κώστογλου και η ομάδα του φρόντισαν για ένα μενού, με τις πρώτες ύλες να προέρχονται βεβαίως από τη Χαλκιδική.
Όπως άλλωστε και σ’ όλα τα φαγητά, όπου η τοπική πρώτη ύλη αποτελεί τη βάση για κάθε δημιουργία, αναδεικνύοντας την ποιότητα της Χαλκιδικής μέσα από επιλογές που καλύπτουν όλο το φάσμα της ημέρας.
Premium prosecco/premium αφρώδης οίνος για το καλωσόρισμα και στη συνέχεια μια μεγάλη ποικιλία από ορεκτικά και σαλάτες:
Φρεσκοψημένα αρτοποιήματα συνοδευόμενα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χαλκιδικής, πάστα ελιάς και χειροποίητο βούτυρο μυρωδικών
Χωριάτικη σαλάτα
Πράσινη σαλάτα
Επιλογή από παραδοσιακά χειροποίητα dips (μελιτζανοσαλάτα, τυροκαυτερή, τζατζίκι)
Παστουρμαδοπιτάκια
Μίνι κεμπάπ γιαουρτλού
Ψητό χαλούμι
Ψητές γαρίδες.
Για κυρίως πιάτο, υπήρχαν τρεις επιλογές: η ψητή τσιπούρα, το ψητό angus strip loin με σάλτσα πιπεριών και πράσινη σαλάτα και η αργοψημένη χοιρινή πανσέτα με σάλτσα θυμαριού και baby πατάτες με βούτυρο και μυρωδικά.
Για επιδόρπιο, σερβιρίστηκαν γαλακτομπούρεκο, αρμενοβίλ Θεσσαλονίκης, πλατό εποχικών φρούτων.
Το δείπνο, το οποίο συνοδεύτηκε με live μουσική από την Άννα Σακκά και τον Γιάννη Κάτσαρη, συμπληρώθηκε με λευκά/ροζέ και ερυθρά κρασιά.
Πισίνες ή παραλία
Το MERAVIA Leonardo Limited Edition προσφέρει στους πελάτες του τη δυνατότητα να χαλαρώσουν και να δροσιστούν στις πισίνες του resort, την κεντρική, την infinity pool και μία τύπου lagoon.
Και βεβαίως και στην παραλία, που φτάνετε διασχίζοντας μια πεζογέφυρα και είτε κατεβαίνετε τα σκαλοπάτια και στη συνέχεια περπατάτε σ’ ένα δρομάκι είτε, από την πεζογέφυρα, παίρνετε τον ανελκυστήρα και στη συνέχεια μέσω ενός σύντομου μονοπατιού οδηγείστε στην παραλία.
Ευεξία και χαλάρωση
Από το 5άστερο resort adults only δεν θα μπορούσε να απουσιάζει και ο παράγοντας ευεξία.
Έτσι λοιπόν, στο Spa & Wellness Centre, σε μια έκταση 600 τ.μ., θα χαλαρώσετε στη θερμαινόμενη πισίνα, στη σάουνα και στο χαμάμ, θα απολαύσετε θεραπείες προσώπου και σώματος στα ειδικά δωμάτια και βεβαίως μπορείτε να γυμναστείτε στο πλήρως εξοπλισμένο γυμναστήριο που λειτουργεί 24 ώρες το 24ωρο.
Το φιλότιμο
Η ένταξη του MERAVIA, Leonardo Limited Edition, στο χαρτοφυλάκιο της Leonardo Hotels & Resorts Mediterranean, επισφραγίζει τη στρατηγική επενδυτική πορεία που ακολουθεί η εταιρεία από το 2017 σε μονάδες με διακριτή ταυτότητα.
Αυτό που πραγματικά κάνει ξεχωριστό το MERAVIA Leonardo Limited Edition είναι οι άνθρωποί του, το προσωπικό του, από τον γενικό του διευθυντή -τον Αντώνη Πασπάλη– μέχρι τα παιδιά στη ρεσεψιόν, τους υπεύθυνους food & beverage, τους σερβιτόρους, τις house keepers, την ομάδα της κουζίνας κλπ. Το προσωπικό το οποίο στο μεγαλύτερο ποσοστό προέρχεται από την περιοχή της Χαλκιδικής.
«Ένα 5άστερο ξενοδοχείο, δεν είναι οι τοίχοι, δεν είναι τα δωμάτια και οι κοινόχρηστοι χώροι του. Είναι οι άνθρωποι που το διαφοροποιούν, όλα ξεκινούν και τελειώνουν με τους ανθρώπους» ανέφερε ο CEO της Leonardo Hotels & Resorts Mediterranean Roni Aloni.
Ο ίδιος στάθηκε στην έννοια του ‘φιλότιμου’ που διακρίνει την Ελλάδα καθώς και στην ελληνική φιλοξενία, ενώ σ’ ότι αφορά τις θέσεις εργασίας που ανέρχονται περί τις 150, όπως υπογράμμισε «κάθε φορά που αγοράζουμε ένα ξενοδοχείο, το πρώτο πράγμα που κοιτάμε είναι να έχουμε προσωπικό από τη γύρω περιοχή.»
Τέλος, σ’ ότι αφορά την ονομασία, MERAVIA, όπως μάθαμε προέρχεται από τη γαλλική λέξη Mer που σημαίνει ‘θάλασσα’ και το Avia (aviation) που σημαίνει ‘αεροπορία’.
«Επειδή είναι ψηλά και δίνει την αίσθηση ότι βλέπεις τη θάλασσα από το αεροπλάνο» εξήγησε η sales manager του MERAVIA Κατερίνα Βοεβόδα.
To MERAVIA είναι pet friendly, ενώ η αίσθηση εντός του resort, το μέγεθος του οποίου είναι ιδανικό – ούτε χαώδης αλλά ούτε και μικρό- είναι άκρως χαλαρωτική, αποβάλλοντας κάθε έννοια, μακριά από τη ρουτίνα και την καθημερινότητα!
Ευχαριστούμε θερμά την Ελένη Κριτσιδήμα (It’s THAT agency) και όλους όσοι συνέβαλαν για το άψογο press trip στο MERAVIA, Leonardo Limited Edition.
*
– Σχετικά με το MERAVIA, Leonardo Limited Edition, πρόκειται για μια επένδυση 45 εκατ. ευρώ, η οποία υπηρετεί τη στρατηγική στόχευση της εταιρείας για τοποθέτηση σε high-end προορισμούς με προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας.
Επιδίωξη της εταιρείας είναι να ενισχύσει την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου από τον Απρίλιο έως τον Νοέμβριο, εφαρμόζοντας ένα μοντέλο που δοκιμάστηκε με επιτυχία και στην Κύπρο.
-Λειτουργεί ως ultra all inclusive συμπεριλαμβάνοντας πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό, σνακ και premium ποτά (αλκοολούχα και μη). Στις τρεις διανυκτερεύσεις παρέχεται δωρεάν χρήση ενός από τα υπόλοιπα τρία εστιατόρια (ιταλικό, ασιατικό, μεσογειακό) – πέρα του κεντρικού- ενώ στις επτά διανυκτερεύσεις σε όλα.
-Οι τιμές για τη διαμονή στο MERAVIA, Leonardo Limited Edition, κυμαίνονται από 300 έως 1.000 ευρώ/ διανυκτέρευση, τιμή η οποία διαμορφώνεται ανάλογα την χρονική περίοδο, τον αριθμό των διανυκτερεύσεων, τον τύπο του δωματίου.
– Το MERAVIA πέρασε στον Όμιλο Fattal και στην Leonardo Hotels & Resorts στις 15 Ιανουαρίου του 2026, όταν επετεύχθη η εξαγορά του από την παγκόσμια εταιρία ιδιωτικών επενδύσεων Bain Capital.
Την τελευταία τριετία, το resort λειτουργούσε υπό τη διαχείριση κορυφαίας εταιρίας διαχείρισης ξενοδοχείων ενώ στο παρελθόν ήταν γνωστό με την επωνυμία «Αριστοτέλης» και άνηκε σε οικογένεια από την Χαλκιδική.
–Η φιλοσοφία του Ομίλου Fattal που ιδρύθηκε το 1998 στηρίζεται σε τρεις βασικούς πυλώνες: την αυθεντική εμπειρία, το σύγχρονο design και τη βαθιά κατανόηση του σύγχρονου ταξιδιώτη.
-Το χαρτοφυλάκιο της Leonardo Hotels & Resorts Mediterranean στην Ελλάδα και την Κύπρο αποτελείται από 13 ξενοδοχεία, πέντε (5) στην Ελλάδα και οκτώ (8) Κύπρο, στοχεύοντας στην επέκταση του δικτύου του στα 16 ξενοδοχεία έως το τέλος του 2026.
– Ο Όμιλος Leonardo Hotels με έξι διακριτά brands (Leonardo Hotels, Leonardo Royal 5 star, Leonardo Boutique, Leonardo Limited Edition, MASTERS και NYX Hotels), δραστηριοποιείται σε 21 χώρες με περισσότερα από 300 ξενοδοχεία στην Ευρώπη, το Ηνωμένο Βασίλειο και το Ισραήλ, συνδυάζοντας το σύγχρονο design με τη βαθιά κατανόηση της αυθεντικής φιλοξενίας.
-Στη Θεσσαλονίκη έκανε την εμφάνισή του με το lifestyle brand NYX Hotel, στο κέντρο της πόλης, το οποίο άνοιξε την 1η Σεπτεμβρίου 2025 και εγκαινιάστηκε στις 25 Νοεμβρίου 2025, παρουσία του δημάρχου Θεσσαλονίκης κ. Αγγελούδη.
