Με στόχο τη δημιουργία νέων συνεργασιών και την ενίσχυση της εξωστρέφειας του ελληνικού τουρισμού πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια των Philoxenia-Hotelia και Food & Drinks By Detrop.
Τέταρτη στη σειρά χρονιά ρεκόρ στον ελληνικό τουρισμό δείχνουν τα μέχρι σήμερα στοιχεία για το 2026, μετά από τρεις διαδοχικές χρονιές ρεκόρ -2023, 2024, 2025-, όπως ανέφερε από το βήμα των εγκαινίων των Philoxenia-Hotelia και Food & Drinks By Detrop, η υπουργός Τουρισμού Όλγα Κεφαλογιάννη.
Αναφερόμενη στη Philoxenia τόνισε πως για περισσότερες από τέσσερις δεκαετίες φέρνει κοντά προορισμούς, επιχειρήσεις και ανθρώπους, δημιουργεί συνεργασίες και ανοίγει προοπτικές για τον ελληνικό τουρισμό.
Στον χαιρετισμό της, η Υπουργός αναφέρθηκε στη δυναμική της Θεσσαλονίκης, τονίζοντας ότι αποτυπώνει σήμερα τις προοπτικές του ελληνικού τουρισμού. Το σύγχρονο αεροδρόμιο, το Μετρό και οι νέες υποδομές φιλοξενίας αναβαθμίζουν τη θέση της μεταξύ των ευρωπαϊκών προορισμών.
Επιπλέον το υπουργείο Τουρισμού στηρίζει αυτή τη δυναμική, αναδεικνύοντας τον πολιτισμό, την ιδιαίτερη ταυτότητα και τη γαστρονομία της πόλης, μέσα από πρωτοβουλίες όπως η νέα συνεργασία του ΕΟΤ με τον διεθνή οδηγό Michelin.
Παράλληλα, η κα. Κεφαλογιάννη αναφέρθηκε στις συνεργασίες με αεροπορικές εταιρείες και ταξιδιωτικούς οργανισμούς για την ενίσχυση της αεροπορικής συνδεσιμότητας, με κύριο στόχο η Θεσσαλονίκη να αποτελεί αυτοτελή επιλογή για κάθε εποχή του χρόνου.
Ο αγροδιατροφικός τομέας
Για «δίδυμη» έκθεση που κοσμεί τις δύο ναυαρχίδες της ελληνικής οικονομίας, τον τουρισμό και τον αγροδιατροφικό τομέα, έκανε λόγο ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μαργαρίτης Σχοινάς, αναφερόμενος στις Philoxenia-Hotelia και Food & Drinks By Detrop.
«Η μία έκθεση φέρνει κόσμο στην Ελλάδα και η άλλη έκθεση δίνει στον κόσμο ακόμη έναν λόγο για να αγαπήσει την Ελλάδα» σημείωσε.
Ο ίδιος αναφέρθηκε στην κινηματογραφική ταινία «Ο λύκος της Wall Street» του Μάρτιν Σκορτσέζε, με πρωταγωνιστές τον Λεονάρντο ντι Κάπριο και Μάθιου Μακόναχι, όπου σε κάποια σκηνή πίνοντας ένα μαρτίνι συνόδευσαν το απεριτίφ τους με μια ελιά… Χαλκιδικής.
Έκθεση θεσμός
Για μια έκθεση θεσμό και μια μεγάλη συνάντηση του τουρισμού χαρακτήρισε τη Philoxenia ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης Στέλιος Αγγελούδης, ο οποίος αναφερόμενος στην πόλη τόνισε πως διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά για να εξελιχθεί σε έναν από τους πιο δυναμικούς και αναγνωρίσιμους προορισμούς της Νοτιοανατολικής Ευρώπης.
Από την πλευρά του ο υφυπουργός Εσωτερικών (Τομέας Μακεδονίας Θράκης) Κωνσταντίνος Γκιουλέκας επισήμανε πως η Philoxenia είναι μια έκθεση θεσμός «και αυτός ο θεσμός δεν θα μπορούσε να φιλοξενείται παρά στον τόπο όπου φιλοξενούνται όλα τα μεγάλα εκθεσιακά γεγονότα, στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης».
Η αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας Βίκυ Χατζηβασιλείου ανέφερε πως «Η Philoxenia είναι η μοναδική έκθεση στην Ελλάδα που αφορά τον τουρισμό» προσθέτοντας «εδώ που θα γίνουν οι μεγάλες συναντήσεις, θα κλειστούν οι μεγάλες συμφωνίες και θα δρομολογηθούν οι μεγάλες εξελίξεις».
Η Philoxenia αποτελεί διαχρονικά σημείο συνάντησης όλων των ανθρώπων του τουρισμού, ενώ από την πρώτη στιγμή φιλοξένησε, εκτός από τις τουριστικές επιχειρήσεις, και την τοπική αυτοδιοίκηση της χώρας, όπως ανέφερε με τη σειρά της η πρόεδρος του ΕΟΤ Αγγελική Βαρελά.
Τόνισε δε πως η έκθεση εξελίσσεται, αλλά συνεχίζει να αποτελεί βήμα διαλόγου για τα ζητήματα που απασχολούν τον κλάδο, ενώ ευχήθηκε να καταστεί μόνιμο κέντρο, ένα hub τουριστικής ενημέρωσης, διαλόγου και αποφάσεων για την Ελλάδα, την εγγύς περιοχή, τη Μεσόγειο και τη διεθνή οικογένεια του τουρισμού.
«Η Philoxenia-Hotelia ανοίγει δρόμους, φέρνει κοντά προορισμούς, ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, τουριστικούς οργανισμούς, επαγγελματίες και διεθνείς αγορές, δημιουργώντας ευκαιρίες για νέες συνεργασίες και ενισχύοντας την εξωστρέφεια του ελληνικού τουρισμού» σημείωσε ο πρόεδρος της ΔΕΘ- HELEXPO Χρήστος Τσεντεμεΐδης, ενώ αναφερόμενος στη Food & Drinks By Detrop τόνισε πως έρχεται να δώσει εργαλεία στους παραγωγούς και τις επιχειρήσεις του κλάδου, ενισχύοντας τη δικτύωση και διευκολύνοντας την εμπορική συνεργασία.
