Σαμπάνια λευκή και ροζέ από τον γαλλικό οίκο Duval-Leroy, που μετράει 160 χρόνια ζωής, στο ομώνυμο Champagne Bar στο Rooftop Lounge του Antigon Urban Chic Hotel, στη Θεσσαλονίκη
Της Ντέπυς Χιωτοπούλου + φωτ. (hiotopoulou@gmail.com)
Είναι πολυτελές, διακρίνεται από τις minimal γραμμές του, βρίσκεται στη λίστα ως μέλος των «Leading Hotels of the World», στεγάζεται σε νεοκλασικό κτίριο του 1931, βρίσκεται στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, και μεταξύ άλλων, ξεχωρίζει και για το Rooftop Lounge “Duval-Leroy Champagne Bar” στον διαμορφωμένο 7ο όροφο του κτιρίου.
«Antigon Urban Chic Hotel», το πεντάστερο ξενοδοχείο, της ιδιοκτήτριας εταιρίας HotelBrain Capital, το οποίο άνοιξε τις πόρτες του στις 25 Αυγούστου 2018, και έκτοτε, υποδέχεται καθημερινά πελάτες από όλον τον κόσμο, πολλοί από τους οποίους, όπως ενημερώνουν το debbiestravel.gr, στελέχη του ξενοδοχείου, είναι επαναλαμβανόμενοι.
Το «Antigon Urban Chic Hotel» στεγάζεται σε ένα διατηρητέο νεοκλασικό κτίριο του 1931, επί της οδού Αντιγονιδών 15, και διαθέτει 38 πολυτελή δωμάτια και σουίτες με ζεστά γήινα χρώματα αλλά και minimal urban chic design!
Rooftop Lounge Duval-Leroy Champagne Bar
Στο rooftop του ξενοδοχείου, στον 7ο όροφο, λειτουργεί το ατμοσφαιρικό Lounge “Duval-Leroy Champagne Bar”, το οποίο σερβίρει – τι άλλο;- άφθονη εκλεκτή σαμπάνια του γαλλικού οίκου που μετράει 160 χρόνια ζωής (από το 1859). Ένας γαλλικός οίκος που βρίσκεται στην καρδιά της παγκόσμιας γαστρονομίας, με τις σαμπάνιες του (classic, premium, singular, preciοus, femme de champagne) να συμπεριλαμβάνονται στις λίστες πάνω από 400 βραβευμένων με αστέρια Μichelin εστιατορίων σ’ όλο τον κόσμο.
Τα αναμμένα κεριά, οι αναπαυτικοί καναπέδες,
η ατμοσφαιρική μουσική, αλλά και το τζακούζι, δημιουργούν μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα στο roofgarden του «Antigon Urban Chic Hotel», το οποίο σε συνδυασμό με τη γαλλική σαμπάνια Duval-Leroy, προσφέρουν στους πελάτες του ξενοδοχείου, μια επιπλέον πολυτελή παροχή υπηρεσιών, κατά τη διάρκεια της παραμονής τους!
“A” Bistro all day bar- restaurant
Στο ισόγειο του πολυτελούς ξενοδοχείου, το “A” Bistro all day bar- restaurant, εκτός από τις γεύσεις που προσφέρει καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, είτε με το πρωινό, είτε με το μενού με τη δημιουργική κουζίνα που επιμελείται ο σεφ Μιχάλης Κουρτιάν, ξεχωρίζει με το γυάλινο πάτωμα, όπου υπάρχει οπτική πρόσβαση στα αρχαία ευρήματα ρωμαϊκής εποχής που έχουν βρεθεί στο σημείο, που είναι χτισμένο το νεοκλασικό κτίριο.
Amuse bouche with caviar, ήταν το καλωσόρισμα με χαβιάρι, στο special dinner που δόθηκε την Κυριακή 3 Μαρτίου, στο «Antigon Urban Chic Hotel».
Ακολούθησε σαλάτα μεσκλάν με σολομό, καρύδι, ρόδι και βινεγκρέτ από γλυκό βαλσάμικο,
ενώ για κυρίως πιάτο, γευτήκαμε φιλέτο λαβράκι με πουρέ σελινόριζας και σαλάτα φακής με μυρωδικά.
Το special dinner ολοκληρώθηκε με αποδομημένο cheesecake με καραμελωμένα φρούτα του δάσους,
ενώ τα κρασιά της σειράς «MOI Je M’En Fous» ήταν του οινοποιείου «Monsieur Nicolas», του οινοποιείου Γιώργου Καραμήτρου, με έδρα στον Μεσενικόλα Καρδίτσας.
*
-Στα συν του «Antigon Urban Chic Hotel» η διαθεσιμότητα για δωρεάν πάρκινγκ για τους πελάτες του ξενοδοχείου. Επίσης, το υπερσύχρονο meeting room για 10 – 15 σύνεδρους, με θέα τον αρχαίο ρωμαϊκό δρόμο του 4ου αιώνα μ.Χ., κατάλληλο για premium εταιρικές συναντήσεις.
