«Bleisure», δηλαδή «Business & Pleasure», στην ‘καρδιά’ της Θεσσαλονίκης, στο 5άστερο ξενοδοχείο «No.15 Ermou Hotel». Μαζί και η «Casa Italiana» με comfort ιταλικές γεύσεις, ντελικάτη πίτσα, ριζότο, καρπάτσιο και όλα αυτά με ένα ποτήρι κρασί!
ΝΤΕΠΥ ΧΙΩΤΟΠΟΥΛΟΥ (hiotopoulou@gmail.com)
«Με μεγάλη χαρά σας προσκαλούμε σε private dinner στο restaurant ‘Casa Italiana του ‘No.15 Ermou Hotel’» έγραφε η πρόσκληση την οποία και αποδεχτήκαμε και σας μεταφέρουμε την εμπειρία μας.
Επί της οδού Ερμού 15, μεταξύ των καθέτων οδών Βενιζέλου και Ίωνος Δραγούμη, βρίσκεται το κτίριο το οποίο έχει μετατραπεί σε ξενοδοχείο και λειτουργεί με τη σύγχρονη έννοια του “bleisure”, δηλαδή «Business & Pleasure», συνδυάζοντας και τη δουλειά αλλά και τη διασκέδαση.
«Σχεδόν μια 20ετία έμενα μόνο σε ξενοδοχεία και κάποια στιγμή αποφάσισα να μην έχω σπίτι, να έχω μια βαλίτσα, και μετακόμισα, εδώ στη Θεσσαλονίκη» λέει στο Debbiestravel.gr ο Πάνος Σαχίνης ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου, επιχειρηματίας επί 20 και πλέον χρόνια στο εξωτερικό, και συγκεκριμένα στο Χονγκ Κονγκ και στη Σαγκάη.
Ο κ. Σαχίνης ασχολούνταν με τις πωλήσεις ρούχων, ωστόσο το ‘συναρπαστικό ταξίδι’ του των 25 ετών, τον οδήγησε στην… φιλοξενία. «Ξέρετε από ξενιτιά;» μας αποστόμωσε στην ερώτησή μας, ‘γιατί, τώρα στην Ελλάδα, και δη στη Θεσσαλονίκη’.
Η ‘Casa Italiana’ με γεύση… ιταλική!
Ο χώρος, όπου σερβίρεται το πρωινό για τους διαμένοντες του ξενοδοχείου, το τελευταίο διάστημα λειτουργεί σερβίροντας και ιταλική κουζίνα με την υπογραφή του σεφ Δήμου Τσακίρη.
Δροσερή σαλάτα, μπρουσκέτες, μπουράτα,
αραντσίνι με τρούφα, καρπάτσιο,
ριζότο με μανιτάρια, pasta διαφορετικών τύπων, ντελικάτη πίτσα σωστά ψημένη και λεπτή, τόσο όσο, με πολύ καλής ποιότητας υλικά, ήταν κάποια από τα πιάτα που μας δόθηκε η ευκαιρία να δοκιμάσουμε.
Συνοδεύσαμε το δείπνο μας με κρασί από τη Δράμα.
Το No.15 Ermou Hotel
Είναι 12ώροφο, τα δωμάτια του έχουν θέα είτε προς την πόλη της Θεσσαλονίκης είτε προς την Άνω Πόλη. Είναι 45 στο σύνολο διαφόρων τύπων, διαθέτουν όλες τις σύγχρονες ανέσεις, γαλλικά στρώματα και πουπουλένια παπλώματα, όπως ενημερωθήκαμε, τηλεόραση 50 ιντσών, μίνι μπαρ, καφιετιέρα και βραστήρα, πολυτελή μαρμάρινα μπάνια με rain ντουζιέρα και υδρομασάζ, στεγνωτήρα μαλλιών κλπ.
Οι τρεις διαφορετικές σουίτες του ξενοδοχείου είναι δίχωρες με ευρύχωρο μπαλκόνι, θέα στην πόλη και in-room μπανιέρα.
Στο ξενοδοχείο παρέχεται απεριόριστη, γρήγορη πρόσβαση internet και υπηρεσία αφύπνισης. Επίσης, το business center εξοπλισμένο με ηλεκτρονικούς υπολογιστές λειτουργεί όλο το 24ωρο, ενώ για συναντήσεις και παρουσιάσεις παρέχεται συνεδριακή αίθουσα χωρητικότητας 30 ατόμων.
Το No.15 Ermou Hotel διαθέτει και γυμναστήριο το οποίο ανοίγει από πολύ νωρίς το πρωί, και είναι εξοπλισμένο με υπερσύγχρονα όργανα, ενώ στον ίδιο χώρο υπάρχει σάουνα και χαμάμ.
*
-Το ξενοδοχείο No.15 Ermou Hotel λειτουργεί εδώ και 2 χρόνια και έναν μήνα, η δε επένδυση μόνο για την ανακαίνιση του κτιρίου ανήλθε σε περισσότερα από 4 εκατ. ευρώ. (Ερμού 15, Θεσσαλονίκη, τηλ. 2310 220015, reservations@no15ermouhotel.gr).
