Η Καλαμάτα στο νότιο άκρο της Ελλάδας, πρωτεύουσα της Μεσσηνίας, συναντάει στο βόρειο άκρο τη Θεσσαλονίκη και με επίκεντρο τη γαστρονομία και τα τοπικά της προϊόντα προσφέρει αρχικά ένα νοερό ταξίδι στην Μεσσηνιακή πόλη, προ(σ)καλώντας μας να γίνει και πραγματικότητα!
ΝΤΕΠΥ ΧΙΩΤΟΠΟΥΛΟΥ (hiotopoulou@gmail.com)
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ελιές Καλαμών, μέλι από πορτοκαλιές και γαϊδουράγκαθο, ξερά σύκα, σταφίδες και παστέλια, φέτα Π.Ο.Π. και σφέλα Π.Ο.Π, κρασί, ούζο, μπύρα, λουκάνικο χωριάτικο με πορτοκάλι, παστό, μαύρη σταφίδα, ξύδι και αρωματικά βότανα.
Γεύσεις, παραδόσεις και αυθεντικότητα είναι το τρίπτυχο που αντιστοιχεί στα τοπικά προϊόντα που παράγει η ευλογημένη Μεσσηνιακή γη!
Η Καλαμάτα, πρωτεύουσα της Μεσσηνίας, με πληθυσμό που φθάνει τις 100.000 περίπου, βρίσκεται στο μυχό του Μεσσηνιακού κόλπου και περικλείεται από τον Μεσσηνιακό κάμπο αλλά και τον επιβλητικό Ταΰγετο.
Από την άλλη η Θεσσαλονίκη, με το παραλιακό της μέτωπο, τον Θερμαϊκό και στο βάθος την κατοικία των Δώδεκα Θεών – τον Όλυμπο- και ενταγμένη στο Δίκτυο Δημιουργικών Πόλεων Γαστρονομίας της UNESCO, έχει πολλά κοινά με την Καλαμάτα.
Άλλωστε η γαστρονομία της Καλαμάτας με τις γεύσεις και τα αρώματά της, όπως χαρακτηριστικά ανέφερε ο αντιδήμαρχος Τουρισμού & Αθλητισμού Δήμου Καλαμάτας Γιώργος Λαζαρίδης σε εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 5 Οκτωβρίου, στους κήπους του Λαογραφικού & Εθνολογικού Μουσείου Μακεδονίας – Θράκης, στη Θεσσαλονίκη, «γίνεται η γέφυρα ανάμεσα στη Θεσσαλονίκη και την πρωτεύουσα της Μεσσηνίας».
Όπως ο ίδιος επισήμανε, για τον Δήμο Καλαμάτας, η γαστρονομία δεν είναι ένα ακόμη τουριστικό προϊόν, αλλά πολιτισμός, παράδοση, «είναι τρόπος ζωής» υπογράμμισε.
Εκεί που η ιστορία συναντά τη θάλασσα
Η Καλαμάτα χτισμένη στους πρόποδες του Ταΰγετου, στο μυχό του Μεσσηνιακού κόλπου αποτελεί το οικονομικό, εμπορικό και πολιτιστικό κέντρο της Νότιας Πελοποννήσου.
Σε απόσταση μιας – δυο ωρών, φτάνει κανείς από την Αρχαία Μεσσήνη (33 χλμ. – 45 λεπτά) μέχρι την Αρχαία Ολυμπία (1 ώρα και 35 λεπτά), και από τον Μυστρά (106 χλμ. – 1 ώρα και 15 λεπτά) μέχρι τις Μυκήνες (1 ώρα και 35 λεπτά) κλπ.
Βρίσκεται μεταξύ της Μάνης και της Πυλίας (Μεθώνη, Κορώνη, Πύλος) και αποτελεί τη βάση για εξορμήσεις, καθώς και ιδανικό προορισμό για city break καθώς η εγγύτητά της τόσο με την Αθήνα (240 χλμ. οδικώς σε εθνική οδό) όσο και με την απευθείας σύνδεση με Θεσσαλονίκη (δυο φορές τον χειμώνα, Τρίτη και Σάββατο, και 4 φορές το καλοκαίρι) δίνουν τη δυνατότητα στον επισκέπτη να την επιλέξει καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.
Να σημειώσουμε ότι στην περιοχή της Πυλίας είχαν γίνει και τα γυρίσματα της κινηματογραφικής ταινίας ‘Οδύσσεια’ του Κρίστοφερ Νόλαν.
Ο Ηλίας Καλφακάκος, ειδικός συνεργάτης του Δήμου Καλαμάτας παρουσίασε την περιοχή λέγοντας, μεταξύ άλλων, ότι διαθέτει παραλίες 13 χλμ., πολλές από τις οποίες βραβεύονται κάθε χρόνο με ‘Γαλάζια Σημαία’ ενώ σημαντική είναι η αστική παραλία 3 χλμ., που την επιλέγουν οι κάτοικοι της Καλαμάτας και όχι μόνο.
Τα μουσεία (Αρχαιολογικό, Ιστορικό & Λαογραφικό, Πολεμικό), το ζωντανό κέντρο της πόλης, το ιστορικό κέντρο, το Κάστρο, το παραλιακό της μέτωπο, η πλατεία Βασιλέως Γεωργίου Β’, η οδός Αριστομένους – κεντρικός άξονας και σημείο αναφοράς στην Καλαμάτα-, το δημοτικό πάρκο Σιδηροδρόμων, η συλλογή Ελληνικών Ενδυμασιών ‘Βικτώρια Γ. Καρέλια’, οι Άγιοι Απόστολοι στην πλατεία 23ης Μαρτίου 1821, τα Παπλωματάδικα (το πιο ζωντανό τμήμα του ιστορικού κέντρου, επίκεντρο της διασκέδασης), η Μητρόπολη Υπαπαντή του Χριστού, το Μέγαρο Χορού, η Δημοτική Πινακοθήκη ‘Α. Τάσσσος’, η Πινακοθήκη Σύγχρονης Τέχνης κλπ. περιλαμβάνονται στα αξιοθέατα και σημεία ενδιαφέροντος της Καλαμάτας.
Γευσιγνωσία ελαιολάδου και προϊόντων Καλαμάτας
Η χθεσινή βραδιά, εκτός από την παρουσίαση του προορισμού, είχε και γευσιγνωσίες.
Δοκιμάσαμε αγκινάρα με αυγολέμονο, η οποία ήταν πεντανόστιμη με φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο, και βεβαίως όλα τα τοπικά προϊόντα που συμμετείχαν όπως τις περίφημες ελιές Καλαμών – προϊόν ΠΟΠ-, τη φέτα και τη σφέλα επίσης προϊόντα ΠΟΠ
, τα λαλάγγια, τα ξερά σύκα και παστέλι, μέλι, λουκάνικο με πράσο αλλά και παστό.
Επίσης, συμμετείχαμε στην γευσιγνωσία ελαιολάδου που πραγματοποίησε ο Οδυσσέας Βλαχάδας, δοκιμάζοντας τέσσερα διαφορετικά λάδια της Μεσσηνίας.
*
-Την εκδήλωση διοργάνωσε η εταιρεία Wise Ram με τη συμβολή της Chef Stories, αμφότερες με έδρα τη Θεσσαλονίκη.
-Σύντομο χαιρετισμό έκανε ο πρόεδρος του Λαογραφικού & Εθνολογικού Μουσείου Μακεδονίας Θράκης Φώτης Κιλιπίρης λέγοντας χαρακτηριστικά πως ο τουρισμός είναι πολιτισμός και γαστρονομία, ενώ παράλληλα ως μουσείο καλλιεργούν την εξωστρέφεια και τη διασύνδεση με Οργανισμούς Τοπικής Αυτοδιοίκησης.
-Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης κληρώθηκε μία κασετίνα με κρασιά Μεσσηνίας.
